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Tipicamente no final de ano ocorre melhoria da demanda, principalmente por cortes de traseiro, influenciada pelo aumento da renda disponível.
Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori
Canal do Boi
Mercado de Boi Gordo: Oportunidades e Desafios para Pecuaristas em 2026
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